北海道 栗山町  公開日: 2025年08月13日

緊急!岩見沢保健所 食中毒警報発令中!安全な食生活を守るための7つのポイント

8月13日(水)10時より、岩見沢保健所から8月20日(水)10時まで食中毒警報が発令されました。 この期間中は、食中毒予防に細心の注意が必要です。

具体的には、以下の点に注意しましょう。

* **徹底した手洗い・消毒:** 調理前、食事前、トイレ使用後などは必ず手洗い、消毒を徹底してください。
* **生鮮食品の迅速な調理:** 生鮮食品は、購入後できるだけ早く調理し、消費しましょう。
* **調理の迅速化と早めの提供・喫食:** 調理は迅速に行い、調理後はすぐに提供し、早めに食べきることを心がけましょう。
* **中心までしっかり加熱:** 加熱調理する食品は、中心部まで十分に加熱して、完全に火を通してください。
* **適切な低温保存:** 食品は10℃以下の低温で適切に保存しましょう。冷蔵庫の整理整頓も忘れずに。
* **調理器具の清潔さ:** まな板やふきんは、使用後すぐに洗浄・乾燥させ、清潔を保ちましょう。
* **調理場の衛生管理:** 調理場全体を常に清潔に保ち、害虫の侵入・発生を防ぎましょう。冷蔵庫の清掃も定期的に実施しましょう。


食中毒予防は、皆さんの健康を守るために非常に重要です。 上記を参考に、安全な食生活を送りましょう。 心配な点や不明な点があれば、栗山町役場住民保健課健康推進グループ(Tel:0123-73-2256)までお問い合わせください。
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食中毒警報、ちょっと心配ですね!でも、しっかり対策すれば大丈夫そう。手洗い消毒は普段から心がけてるけど、生鮮食品は早めに調理して、冷蔵庫の整理整頓も気を付けなくちゃ。中心までしっかり加熱も重要ですよね!美味しいもの食べるためにも、しっかり予防して、夏を元気に過ごしたいです♪

そうですね、食中毒は怖いので注意が必要ですね。若い女性は、特に忙しい毎日の中で、食の安全に気を配るのは大変でしょう。でも、きちんと予防策を講じれば、美味しい料理を安心して楽しめますよ。特に冷蔵庫の整理整頓は、意外と盲点になりがちなので、意識して取り組むと良いかもしれません。何か困ったことがあれば、遠慮なく役場にお電話ください。

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