高校生のアイデアが商品に！「ブルーベリーの紅花タルト」がシベール祭で限定販売！

山形県では、高校生が県産農林水産物を活用した商品開発に挑戦するプロジェクトを実施しています。

令和7年度は「やまがたフルーツ150周年」を記念し、県産フルーツを使った山形らしいスイーツのアイデアを募集しました。

この度、株式会社シベールが、米沢興譲館高校チーム「ベリベニ」の「ブルーベリーの紅花タルト」を商品化。11月3日（月曜日）からシベールファクトリーメゾン祭で販売されます。

高校生も販売員として参加し、商品PRを行います。

また、他の受賞作品も商品化に向けて進行中です。